一貫生産の強みは、牛の成長過程を最初から最後まで見守ることができる点にあります。生まれた瞬間から一頭一頭を大切に育て、最適な飼育環境と栄養管理を徹底することで、和牛本来の旨みと品質を最大限に引き出します。これは私たちにとって誇りであり責任でもあります。
当牧場は和牛の「一貫生産」にこだわり繁殖から肥育出荷までを自社で管理することで、安全で高品質な和牛をお届けしております。私たちは、ただ牛を育てるのではなく「命を育み、食の未来を創る」ことを使命とし、愛情と責任をもって日々和牛と向き合っています。
私たちは和牛の生産を通じて、持続可能な畜産業の発展にも貢献したいと考えています。環境への配慮や資源の有効活用、新しい技術の導入など伝統を守りながらも進化を続け、次世代に誇れる和牛を育てることが私たちの目標です。
今後も、皆さまに「安心・安全、そして最高の美味しさ」をお届けできるよう、従業員一同、誠心誠意努力を重ねてまいります。引き続き津別ファームの和牛をご愛顧いただきますよう、心よりお願い申し上げます。
株式会社津別ファーム
代表取締役社長 上野 信之
